说道生蚝,我们肯定就会想起来那句:缺锌就多吃海产品。没错,生蚝就是那个富含锌的海产品!100g生蚝中锌的含量可以高达71mg,每天吃2~3个生蚝就能提供全天所需要的锌,吃一顿生蚝就相当于豪补了一顿锌,除了锌的含量丰富,生蚝中钙的含量也不低,100g生蚝可含钙30mg左右,还有一种和生蚝很类似的生物“海蛎子”(现在经常有人把它们当做是同一种食物,实际上有营养成分上的差异),海蛎子100g中含钙能高达130多mg,是牛奶的1倍多,铁的含量可以到牛奶的20倍。首先生蚝含有丰富的蛋白质,钙,维生素和锌,脂肪含量较低
所以从女性方面讲:蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平,吃蚝不但不会增胖反而能达到吃蚝减肥两不误的作用;
从男性方面讲:虽然生蚝里面含有很多的锌元素,但是却没有壮阳的作用,最多是能提高精子的质量,或者治疗胃痛、盗汗、耳鸣等情况;
从小朋友讲:生蚝含有丰富的锌,可以促进脑的发育;
吃生蚝对身体有哪些好处,适合多吃吗?
1:补肾壮阳
生蚝是传统美食,很多古籍很早就对其壮阳效果有了记载,生蚝能够迅速补充体力,营养物质也能有效补肾,缓解虚劳精损的情况
生蚝中富含锌,锌是保证男性生殖系统健康的重要营养物质,吃生蚝能够提高性能力
2:预防骨质疏松
生蚝的肉中含有丰富的钙质,身体补充了钙质,自然就能预防骨质疏松,适合中老年人食用
3:延年益寿
生蚝含有核酸,能够有效延缓身体的老化,不仅是这样生蚝中含有的一些营养素能够起到益智健脑的效果
温馨提示:因生蚝咸寒,生吃时配上姜汁味道会更美,亦可综合寒凉。