对于做美食，你是一个什么级别的选手？
是可以随时随地露一手的大厨，
还是收藏夹里一堆教程的小白？
无论哪一种，
趁着有时间，给家人、朋友做一顿大餐叭~
拿出你的烤箱，做几道硬菜，惊艳一下大家~
（其实烤箱除了做蛋糕麻烦点，其他的都很方便）
香辣烤鱼 食材鲈鱼1条/土豆片300g/ 洋葱200g/千张200g步骤
加入葱姜，料酒，盐腌制半小时。
▲2、 把腌制好的鱼放在垫好锡纸的烤盘中，入烤箱上下火200度烤制30分钟。
▲3、 起锅烧油下入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，一勺香辣酱，一勺盐，半勺鸡精，一勺生抽调味。
下入配菜炒至断生后加入400g清水，大火煮开备用。
▲4、鱼烤好后取出，把煮好的配菜浇在鱼身上。
烤箱预热上下管220°，烘烤15分钟即可。
▲4、出炉后撒上香菜，芝麻就可以开动啦。
提示1、烤鱼时选用黑鱼，清江鱼，草鱼都是不错的选择。
2、不喜欢吃辣的也可以用同样方法做成酸菜烤鱼或番茄烤鱼。
酥香烤羊排
食材
加入除孜然粉，辣椒粉外所有调料抓匀让羊排入味。
▲2、封上保鲜膜放入冷藏腌制6个小时。
▲3、 腌制好的羊排用锡纸完全包裹住放入预热上下200°的烤箱中，烘烤30分钟。
▲5、羊排出炉啦~趁热吃~提示羊排第一次烤也可以用锅先把羊排煮至软烂后再烤，这样烤出来的羊排会更加酥香软烂。
你经常做的烤箱菜都有什么？
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